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 Confiture à la citrouille Tante Mariette

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Ti-Noël
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Cot-cot
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Cot-cot
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MessageSujet: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyLun 22 Oct - 17:17

Je vous offre la recette de confiture à la citrouille de ma tante Mariette.

Laver et sécher une belle grosse citrouille.

Enlever les graines et la pelure.

Couper la citrouille en petits cubes, et déposer sur un linge à vaisselle en une mince couche. Laisser sécher à l'air libre durant 2 jours. Durant les 2 jours remuer de temps à autre les cubes de citrouille pour aider au séchage.

16 tasses de cubes de citrouille
8 tasses de sucre
4 tasses d'eau froide
4 clous de girofle entier

Mettre l'eau et le sucre dans un grand chaudron, bien brasser et amener au point d'ébullition. Ajouter les clous de girofle.

Ajouter les cubes de citrouille et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les carrés deviennent transparents et qu'on obtienne la consistance désirée.

Empoter bouillant dans des pots et bien sceller.

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bourdon febrile
Joyeux Luron
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyLun 22 Oct - 18:31

hum :alasoupe:
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lacstjean
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyLun 22 Oct - 19:08

Ohhhhhhhhhh qu'il me semble que c'est en plein ça Cot-Cot! Dis, tu as déjà essayé ça sur tes toasts, le matin? C'est frais (peut-être parce que gardé au frigo héhé) et TELLEMENT délicieux!
Pis on a justement plein de citrouilles à l'épicerie du village en ce moment! Hooooooo.....vais-je me transformer en cuisinier? La tentation est très très forte!
Merci beaucoup pour la recette Cot-Cot!
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Cot-cot
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Cot-cot


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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyLun 22 Oct - 21:53

Lacstjean,

Oh bien certain qu'avec des toasts le matin et du beurre d'arachides y'a rien pour battre ça à ce temps-ci de l'année!

Confiture à la citrouille Tante Mariette Faim02 :alasoupe:
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Cot-cot
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyLun 22 Oct - 22:02

J'en ajoute une autre que je fais à l'occasion avec du Grand Marnier ou du Cointreau...hum!

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Ti-Noël
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyLun 22 Oct - 23:34

ho ho ho, la deuxiemme recette m'inspire. Confiture à la citrouille Tante Mariette Faim02 Confiture à la citrouille Tante Mariette Faim02 Confiture à la citrouille Tante Mariette Faim02 Confiture à la citrouille Tante Mariette Faim02
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Cot-cot
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMar 23 Oct - 10:14

Ti-Noël a écrit:
ho ho ho, la deuxiemme recette m'inspire. Confiture à la citrouille Tante Mariette Faim02 Confiture à la citrouille Tante Mariette Faim02 Confiture à la citrouille Tante Mariette Faim02 Confiture à la citrouille Tante Mariette Faim02

Peut-être de futur petits pots de délices à vendre au Marché publique de St-Georges... :lol!:
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CRAM
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMar 23 Oct - 12:59

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Super recettes cot-cot.
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lacstjean
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMar 23 Oct - 15:18

Pis, ça fait une fichue de bonne raison pour ajouter du Grand-Marnier (pis tant qu'à se déplacer à la régie des alcools, aussi bien en profiter pour du Cointreau itou!) à notre réserve d'alcool! ange
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Cot-cot
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMar 23 Oct - 15:31

Vous m'en donnerez des nouvelles si vous en faites.

Oubliez surtout pas que le Grand-Marnier ou le Cointreau vont dans les pots de confiture... :chut:

'clown' :siffle:
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lacstjean
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMar 23 Oct - 15:32

AHHHHHHHHHHH......ben zut alors! Confiture à la citrouille Tante Mariette Rire07
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CRAM
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMar 23 Oct - 15:37

[quote="lacstjean"] (pis tant qu'à se déplacer à la régie des alcools, aussi bien en profiter pour du Cointreau itou!)


La régie des alcools...mmm...un super marché,quoi?
ou alors avez vous des endroits spécialement pour les alcools?

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Ti-Noël
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Ti-Noël


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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMar 23 Oct - 16:38

nahhhh, j'crois pas en faire pour le marché public,j'ai déja beaucoup de produits a faire et ya déja de la confiture a la citrouille d'un autre producteur et cela ne semble pas se vendre beaucoup. ange
Mais je vais y gouter ici, ca c'est certain. 'clown'
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Paulette
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Paulette


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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMer 24 Oct - 17:07

Merci pour la recette Cot-Cot
Je m'en cherchais justement une
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Ti-Noël
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Ti-Noël


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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMer 24 Oct - 17:41

Grand-Marnier , acheté. ange

c'est pas mauvais dutout. :foudingue:


bon maintenant, me reste a faire la confiture de citrouille. Confiture à la citrouille Tante Mariette Smilies7
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Cot-cot
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMer 24 Oct - 20:35

Paulette a écrit:
Merci pour la recette Cot-Cot
Je m'en cherchais justement une
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Paulette,

Ça me fais bien plaisir de partager!


À ceux qui feront la recette de tante Mariette;

Elle serait très émue de voir que sa recette se fais encore...15 ans après son décès. Elle était très humble et réservée, une soie!
:jadore:
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Cot-cot
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMer 24 Oct - 20:39

Ti-Noël a écrit:
Grand-Marnier , acheté. ange

c'est pas mauvais dutout. :foudingue:


bon maintenant, me reste a faire la confiture de citrouille. Confiture à la citrouille Tante Mariette Smilies7

:chupadakor: Oublie pas d'en garder un peu pour mettre dans les pots...mais si tu partages avec ta douce-moitié tu es tout pardonné!

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lacstjean
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyMer 24 Oct - 23:45

Tellement bon le Grand Marnier! Mmmmmmmmm!
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Bobonhomme
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyJeu 25 Oct - 11:11

J'aime mieux le p'tit porto. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Cot-cot, quand est-ce qu'on se voit ? Je m'ennuie de mon fan club (Les trois filles de Ti-mari et Cot-cot). [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Cot-cot
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyJeu 25 Oct - 14:59

Bobonhomme a écrit:
Cot-cot, quand est-ce qu'on se voit ? Je m'ennuie de mon fan club (Les trois filles de Ti-mari et Cot-cot). [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Confiture à la citrouille Tante Mariette Padrole_ Confiture à la citrouille Tante Mariette Padrole_ Confiture à la citrouille Tante Mariette Padrole_ Sais pas...Ti-mari est dans marde!!!! :mdr:

Il profite du beau temps pour épandre le tas de fumier, ensuite maïs à battre, labours... et les rénovations de la maison qui sont au beau fixe... :siffle:

Un petit porto ça serait bon...bientôt j'espère!

:jadore:
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Bobonhomme
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Bobonhomme


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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyJeu 25 Oct - 19:57

Cot-cot je t'aime ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Audinette
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MessageSujet: Re: Confiture à la citrouille Tante Mariette   Confiture à la citrouille Tante Mariette EmptyVen 26 Oct - 5:22

huum je sens que je vais tester la recette de tante Mariette, merci cot-cot[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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