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 premier poulailler

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Kaputshino
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Lun 22 Oct - 16:01

Mon dieu, "beau" courage, moi je pourrais pas aller donner à manger à une volaille toute la semaine et après venir la chercher pour la tué ;fou1;

Mais en effet si tu as trop de coq :super:
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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 5:22

C'est même "pire" que ça Kaputshino, puisque je nourris mes volailles chaques jours. C'est vrai, ça fou un coup mais pour moi il était clair d'avance que mon poulailler me fournirait oeuf et viande. Au prix qu'est la viande actuellement et avec toutes les saloperies qu'on nous fait mangé déja....
Enfin, je ne souhaite pas lancé un débat sur ce sujet. Il est clair que pour certain je dois paraitre comme un sans coeur et pourtant.....

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Isabelle comme du miel!
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 9:28

Hé puis Goliath, il était bon ou pas le poulet?
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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 9:32

Isabelle, je vous dirais ça quand on l'aura mangé promis :super:

Pour le moment il est toujours dans le congèle
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Isabelle comme du miel!
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 9:38

Je lisais ce we dans une revue qu'un poulet élevé en pâturage (bon ça doit aussi s'appliquer au poule) après abatage on devrait laisser reposer au froid quelques jours pour que la viande se détende vive moi

Hâte d'avoir des nouvelles

Isa
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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 10:02

Très interessant Isabelle et merci pour cette info! On a eu le bon geste sans le savoir

J'ai hâte aussi!

Ma ptite femme a prévu de le faire demain midi il me semble tchatchabanana
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CRAM
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 12:27

goliath a écrit:





Ma ptite femme a prévu de le faire demain midi il me semble tchatchabanana



Hé...goliath pas de problème pour demain midi, je suis libre cher voisin...



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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 13:12



Marc je pense que ça te fera beaucoup de route pour manger une demi cuisse!
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jean-mi
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 13:29

Marc , ne mange pas beaucoup , il déguste .
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CRAM
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 13:36

OUI...Jean-mi tu as raison, en plus Varrennes a quelques kms de chez moi. tchatchabanana


Non goliath de toute manière J'aime bien le blanc, alors pas de souci...



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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 13:52


Un fin gourmet Marc

Cet aprem, je suis allez voir l'oeuf que ma poule couve avec une lampe de poche mais je n'ai rien vu. Bon j'ai regardé vite fait pour éviter de trop toucher l'oeuf. Une poule couve jusqu'a ce que l'oeuf éclos? Et si l'oeuf n'est pas fécond, ma poule ne s'épuisera t-elle pas pour rien?
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jean-mi
7e dan de hen-do


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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 14:59

Tu sais Marc il ne doit pas avoir beaucoup de blanc .
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jean-mi
7e dan de hen-do


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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 15:00

Non Goliath , une poule ne s'épuise pas , mais pourquoi tu n'as mi qu'un oeuf ?
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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 15:12

Pour le moment j'avais pas trop envi d'avoir des poussins, je n'ai pas de place pour le moment et pas trop de temps non plus. J'en ai laissé un pour ma poule sinon elle couvait un oeuf en bois
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piero
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 16:16

bonsoir je suis tout a fait d'accord avec toi de faire un élevage pour nourrir sa famille tu sais d'ou ça viens et tu connais les conditions d'elevage
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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mar 23 Oct - 16:45

Ho que oui piero! :super:
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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mer 24 Oct - 13:22

Notre mini poulet mangé ce midi avec du thym du jardin et des petites patates (ratte)


Moi qui avait peur d'avoir encore faim, j'ai eu les yeux bien plus gros que le ventre! La chair été vraiment nourissante et d'un gout... exquis!!!

Effectivement cela n'a rien a voir avec les poulets industriel que on peut acheter. On a pu faire la différence ne serait ce qu'a la texture bien ferme. J'espère juste que le prochain sera plus gros ainsi Marc y aura son ptit bout de blanc


Dernière édition par goliath le Dim 4 Nov - 5:14, édité 1 fois
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CRAM
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mer 24 Oct - 14:37

Tu vois goliath...tu as des reste!!!
Merci pour la photo, tu aurrais pu tant passer...enfin rien que pour m'embêter...hein... :chut:

non, franchement super pour toi, bon gout et bonne chair
et le plaisir de manger sa production avec en plus les pdt du jardin enfin j'éspère ou que le thym....


vive moi





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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Jeu 25 Oct - 5:14

Et non Marc, il n'en reste plus rien! La photo c'était avant de l'attaquer !
Seulement le thym est du jardin mais les patates ne proviennent pas de supermarché
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Isabelle comme du miel!
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Jeu 25 Oct - 9:17

Hummm ça a l'air délicieux. Ça m,encourage. je me demandais si les poules que nous devrons peut-être tuer un jour seront bonnes à manger....

merci Goliath
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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Jeu 25 Oct - 10:13

Il n' y a pas de raison Isa :super:

J'été réticent a le faire aussi mais franchement ça en vaut vraiment la peine vive moi
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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mer 31 Oct - 12:42



Apres 25 jours de couvaison, j'ai décidé de retirer l'oeuf et je l'ai ouvert: il n'était pas fécondé! Je suis presque soulagé vu que je n'ai pas d'emplacement pour lui. Ma poule couve toujours, seulement elle couve.... rien!

J'ai profité que le temps était pas trop pourri pour faire quelques travaux dans mon poulailler vu que je vais chercher 6 pondeuses samedi.
J'ai rajouté 2 pondoirs et changé la disposotion afin d'optimiser au mieux l'espace.
J'espère au passage que ma pondeuse arretera de rien couver !!! ;fou1;


Il reste 3 coqs dans l'autre parti du poulailler mais pas de photos de toute façon ils finiront dans mon assiette et un coq de plus avec les cocottes mais comme il est vraiment petit il n'y a pas de conflit avec Léon pour le moment donc je le laisse avec le groupe.

Et quelques photos des habitants quand même !!!

Les deux pondeuses

Celle-ci me donne pas encore d'oeuf, peut être au printemps

Celle(ou celui) la (je sais pas trop) est plutot sauvage. Si quelqu'un peut me dire le sexe ça m'aiderai beaucoup


Et pour finir le petit coq (très sauvage aussi)

Au final beaucoup de coqs et si peu de poules que j'ai vraiment hâte d'être samedi











Dernière édition par goliath le Dim 4 Nov - 5:15, édité 1 fois
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jean-mi
7e dan de hen-do


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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mer 31 Oct - 14:32

Ton coq est splendide , l'autre c'est une poule .
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goliath
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Mer 31 Oct - 14:38

Merci Jean-mi!
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mic-hel
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MessageSujet: poulet cuit   Mer 31 Oct - 19:11

bon ben ça allair telment bon que vous risqué d,avoir ben dé quebecquois débarquer chez-vous **un jour **


bonne appétit
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MessageSujet: Re: premier poulailler   Aujourd'hui à 10:06

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