Quelles poules dois-je choisir ?

Bonjour,
Je suis pas vraiment connaissant en ce domaine, mais j'ai de la place et je veux me faire un bâtiment 4 saisons. Je veux acquérir des pondeuses, de bonnes pondeuses... Y'a-t-il des races qui peuvent servir aussi pour la chair et la ponte ? Quelle variété de poules ou poulets sont les plus lourds rapidement avec une bonne chair ? Quel variété de coq est la plus grosse ?

Merci de vos conseils;


Michel

Des poule qui deviennent très lourde rapidement et pondeuse c'est pas tout a fait compatible.
Si tu veux avoir des oeuf régulierement tout en pouvant manger quelque poulet de qualité faut un compromis et tu n'aura pas de monstre a 3 mois.

La sussex est pas mal dans le genre.
Mais y en a probablement d'autre.

Tamtamga a écrit:

Des poule qui deviennent très lourde rapidement et pondeuse c'est pas tout a fait compatible.
Si tu veux avoir des oeuf régulierement tout en pouvant manger quelque poulet de qualité faut un compromis et tu n'aura pas de monstre a 3 mois.

La sussex est pas mal dans le genre.
Mais y en a probablement d'autre.

Et la Chanteclerc, est-elle aussi versatile ponte/chaire ??? On m'a dit que les poule brunes (rouges) sont de bonnes pondeuses quotidiennes mais que leur chaire est caoutchoutée... pas idéal, car il faut la bouillir..?
Et un bon coq à chaire serait lequel..?

Merci

Michel

des coqs croisés à plumes blanches car les plumes noires sont plus difficilles à déplumer à l'abattage

Comme race de poule a 2 fins
j'aime bien la Plymouth Rock Barrée

Regarde aussi du coté de la Dorking

Description

La Dorking a un corps rectangulaire avec des tarses clairs et cinq doigts plutôt petits. Elle a besoin de protection l'hiver. Elle est élevée à deux fins, c'est-à-dire pour sa chair bien goûteuse et ses œufs. Il est à noter qu'il s'agit d'un fait rare d'une race aux oreillons rouges produisant des œufs à la coquille blanche. La poule est une excellente couveuse, au caractère parfois versatile qui a besoin d'espace et qui craint l'humidité. Le coq peut parfois dépasser les six kilos.



Standard



Masse idéale : coq : 4,5 kg ; poule : 3,5 kg
Crête : de moyenne à grande
Oreillons : rouges
Couleur des yeux : orangé
Couleur de la peau : blanche
Couleur des tarses : claire

Paulette a écrit:

Regarde aussi du coté de la Dorking

Description

La Dorking a un corps rectangulaire avec des tarses clairs et cinq doigts plutôt petits. Elle a besoin de protection l'hiver. Elle est élevée à deux fins, c'est-à-dire pour sa chair bien goûteuse et ses œufs. Il est à noter qu'il s'agit d'un fait rare d'une race aux oreillons rouges produisant des œufs à la coquille blanche. La poule est une excellente couveuse, au caractère parfois versatile qui a besoin d'espace et qui craint l'humidité. Le coq peut parfois dépasser les six kilos.



Standard



Masse idéale : coq : 4,5 kg ; poule : 3,5 kg
Crête : de moyenne à grande
Oreillons : rouges
Couleur des yeux : orangé
Couleur de la peau : blanche
Couleur des tarses : claire

Merci beaucoup pour tes infos..!

Et où trouve-t-on cette race..? Des éleveurs en ont à vendre ?

Merci;

Michel